Szedni vagy nem szedni

A cikkben elsősorban az Okos Étrendet követőinek igyekszem megfelelő étrend-kiegészítőket ajánlani. Az Okos Étrend magasabb szénhidrátbevitelből és a pszichoaktív élénkítőszerek megvonásából adódóan kevesebb étrend-kiegészítővel is nagyon hatékony, hiszen a vitaminok és ásványi anyagok szintjét és megtartását közvetlenül befolyásolja a kortizolszint, ennek fiziológiás szinten tartásával ezek a fontos anyagok megőrizhetők. Leginkább a gyógyulási szakaszban lehet szükség több táplálékkiegészítőre.

Megpróbálok kitérni a leggyakrabban említett betegségek étrend-kiegészítőire, illetve azok megspórolására ha kellő körültekintéssel választjuk meg az élelmiszereinket.

Hogyan válassz étrend-kiegészítőt?

Az alábbi összetevőket, adalékanyagokat, termékeket érdemes elkerülnöd:

  1. szilícium-dioxid, más néven: silica, hidrated silica, kovasav, zeolit, stb. (potenciális nanoszennyező);
  2. vas-oxid (potenciális nanoszennyező);
  3. cink-oxid (potenciális nanoszennyező);
  4. titán-dioxid (potenciális nanoszennyező);
  5. magnézium-oxid (potenciális nanoszennyező);
  6. sztearin sav vagy magnézium-sztearát (immunrendszer hatásfokát ronthatja);
  7. szukralóz, aszpartam, szacharin, sztévia és egyéb édesítő tartalmú étrend-kiegészítők. Zavarják a megfelelő inzulinválasz kialakítását (inzulinválasszuk van, vércukorválasz nélkül), növelik a hízékonysági hajlamot, mert hamarabb megéhezel ha ezeket fogyasztod, hipoglikémiás tüneteket okoznak (izgatottság, feszültség, kéz remegés, tikkelés, izomrángások);
  8. több ezer vagy több száz százalékos %DV-nek megfelelő multivitaminok, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek (mellékhatásokat okozhat a túladagolás);
  9. alapos ok nélküli gyógynövény fogyasztás (ugyanúgy mellékhatásokkal bír, hasonlóan járj el, mint a gyógyszerek esetén, azaz az előnyöket és a hátrányokat kell mérlegelni);
  10. csodaszernek feltüntetett termékek (ilyen nem létezik);
  11. álatlában az mlm-ben forgalmazott termékekkel is légy körültekintőbb (a legkevésbé bevizsgált termékek, és általában összetevők alapján máshonnan olcsóbban beszerezhető alternatívákat lehet legtöbbször elérni).

Ha valamely létfontosságú gyógyszer tartalmaz a fenti listából valamit, akkor jobb ha nem hagysz fel a szedésével. Minden esetben mérlegelni kell a kockázatot és az előnyöket. Gyógyszerek esetén az előnyök nyernek általában. Táplálékkiegészítők esetén pedig keresni érdemes mindenmentes terméket. Az iHerben általában nem lehetetlen feladat. A cikk további részében kiderül, hogy miért érdemes a fenti tanácsokat megfogadni.

Étrendkiegészítők szedése

A vízben oldódó vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket általában étkezés közben érdemes beszedni. A zsírban oldódó vitaminok (A,D,E,K) és gyógyszerek esetén fontos, hogy zsírfelszívást gátló rostokkal (zabrost, glükomannán) ne fogyasszuk egy időben, előtte 1 és utána 4 órában ne vegyünk be ilyen vitaminokat és gyógyszereket. Probiotikumot éhgyomorra vagy étkezés előtt fél-egy órával érdemes beszedni, mert így a gyomorsav kevésbé tesz bennük kárt.

A cikk további részében kiderül, hogy melyik vitaminokat érdemes választani és miért.

Étrend-kiegészítők kritikái

1. probléma a „csodaszereknek” hírdetett étrendkiegészítőkkel van, amelyekről gyakran azt suggalják, hogy nem kell mellékhatásokkal számolj. Szinte minden héten elterjed valamilyen csodaszer a Facebookon és egyéb közösségi médiában, ami olyan hatásokkal kecsegtet, amit álmodban sem hinnél. Jórészt ilyen klikkvadász oldalak népszerűsítik, így végképp nem érdemes bedőlni. Ami hihetetlen, az nagyrészt nem is igaz, így nem érdemes azonnal beugrani az ilyen irományoknak. A növényi étrend-kiegészítők pedig ugyanúgy mellékhatásokkal bírnak, mint a gyógyszerek, de ezeket nem szükséges bevizsgáltatni, így komoly kockázatot hordoz a szedésük. Még a legegyszerűbb gyógyteák esetén sem jelent biztonságot az, hogy valami természetes, sőt. Nagyon sok olyan emberrel találkoztam, akiket az étrend-kiegészítők betegítettek meg és a gyógyulást pont az hozta el, hogy ezekről leállt az illető.

Az átlagemberek körében elterjedt az a mítosz, hogy a természetes eredetű anyagoknak nincs mellékhatása. A valóság viszont az, hogy minden a természetben előforduló anyagnak van egy beviteli határa, ami alatt nem okoz túladagolást és ami felett viszont igen. Még a víz is ezek közé tartozik, így soha ne higgy el olyan kijelentést, hogy azért mert valami természetes, így nincs mellékhatása vagy nem adagolható túl. Jusson eszedbe a nadragulya vagy a gyilkos galóca, ami természetes, de halálos. Minden növényi összetevő szedése előtt érdemes a mellékhatásoknak és mérgezési tüneteknek utána nézni, illetve annak, hogy milyen adagban lehet ilyesmire számítani.

Néhány példa, amiket tapasztaltam az Okos Étrendi csoportban:

  • Kurkuma (mellékhatások): hányinger, gyomor és emésztési problémák, vas felszívódási gondok, epehólyag problémák, reflux, csökkenti a spermiumok mozgását, csökkenti a tesztoszteronszintet, lassíthatja a véralvadást.

  • Alga készítmények nagyobb adagokban: reflux, savas böfögés (a gyomor savtartalmát csökkenti és a záróizomzat ezért nem működik megfelelően), gyulladások fellángolása (LPS entoxin tartalma miatt), ízületi fájdalmak. Szerintem nem érdemes algákat táplálékkiegészítőnek vagy élelmiszernek használni.

  • MSM túladagolása: alvászavar (insomnia), vagy a mélyalvási fázis hosszának csökkenése (ennek tünete a fáradtság). Agyban felhalmozódik, hetek alatt ürül.

  • L-karnitin, (PABA, kvercetin, alfa-liponsav, melatonin): pajzsmirigy alulműködés fokozódik (túlműködőknek viszont kifejezetten ajánlott lehet az L-karnitin), izomgyengeség, görcskézség fokozódik, az L-carnitine a bélbaktériumok közreműködésével trimethylamine-N-oxide-dá alakul. A TMAO gátolja a koleszterin visszaalakítását így az oxidált koleszterin lerakódása növeli a szívbetegségek kialakulásának lehetőségét.

  • Gyömbér (bors, cayenne bors): kiütés, gázosodás, kölcsönhatásba kerülhet vérhígítókkal, cukorbetegség elleni gyógyszerekkel, stb. Megfázás esetén javasolt lehet a használata.

  • Lizin, omega3 (halolaj, lenmagolaj), citromos víz, ecetes víz, GLA (ligetszépeolaj, borágóolaj), túlzott fehérjebevitel: hipoglikémiás tünetek, kézreszketés, izomrángás, idegesség, álmatlanság, pánik, tikkelés. Ilyen esetben jelentősen csökkenteni kell az adagot vagy el kell hagyni teljesen. Általában inzulinrezisztencia betegség esetén okoz ilyen tüneteket az omega3 és GLA is. Ilyen esetben a betegség gyógyulásáig nem vagy csak fokozatosan emelve érdemes szedni.

  • Hisztamin termelő bélbaktériumok a probiotikumokban, tejtermékekben, vagy erjesztett zöldségekben: gyulladás, allergia, autoimmun folyamatok, idegesség, pszichés tünetek, így ezeket fontos elkerülni. Sajnos bevizsgálatlanul kerül a legtöbb probiotikum a joghurtokba és a probiotikumokba, és ezek nem mindegyike hasznos.

  • Szódabikarbóna: a gyomor pH-ja megváltozik, így ellehetetlenülhet vagy csökken a fehérjék lebontása, az emésztetlen fehérje halad tovább a belekbe, ahol rothadási és mérgezési folyamatok melegágya lehet, hatásra az idegrendszert negatívan befolyásoló ammónium szintje kóros mértékben megemelkedhet, nem megemésztett fehérjetöredékek autoimmunbetegségek és táplálék intoleranciák kiváltója lehet. Csak szükséges esetben használd, de dőlj be a lúgosítási divathóbortnak.

  • Kovasav, zeolit, zsurló: szívdobogás, szívritmuszavar, ami szedés után csak hónapok alatt javul. Ezek még kis mennyiségben is életveszélyt okozhatnak azáltal, hogy a szív működéséhez szükséges ionok kiválasztását fokozzák a vesékben, ráadásul bizonyos mértékig kumulálódnak, így a szerveztet nem tud tőlük megszabadulni. Ilyen esetben a türelem és a kálium és egyéb ion (izotóniás italok, kókuszvíz) pótlás segíthet. A kovasav és a zeolit ráadásul nagy mértékben alumínium szennyezett. Ezek fogyasztása nem javasolt. Pajzsmirigy fájdalmakat és gyulladást is okozhatnak. Autoimmun betegségek kialakulásának kedvez a fogyasztásuk. Kis mennyiségben is kerülendő.

  • Kreatin-monohidrát: Sokan jelezték, hogy stressz tüneteik alakultak ki (alvászavar, romló glükóz tolerancia, felszínes alvás). Jellemző a gyomor és bélrendszeri tünet is. Használata mindazonáltal sem veszélytelen: a máj és vesék túlzott leterheltségével jár. A túlmunka a szervekben vissza nem fordítható is kárt is okozhat. A kreatin potenciális citotoxikus hatást gyakorolhat az egészséges fogyasztókra a metilamin és a formaldehid termelésének növelésével (ez a vizeletből kimutatható). Jelentősen javítja a sztrók kialakulásának esélyét, de a só-víz háztartás felborítása miatt gyakori tünet a szívritmuszavar, szabálytalan szívverés, ami korai szívhalál oka is lehet. Kiszáradást okozhat, első jele a só-víz háztartás felbomlásának az izomgörcsök kialakulása. Növeli a szervezet nitrososarcosine szintjét, ami rákkeltő vegyület. A bőrön pigmentált purpurás dermatosis okozhat.

2. probléma: %DV (ajánlott napi bevitel) feletti vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. Sajnos manapság szinte kizárólag 100%-nál magasabb DV-vel rendelkező multivitaminokat árulnak, van, amelyik esetében több mint 1000%-ot is tartalmazhat. Ezek szedésének nagy a kockázata. Ha multivitamint szedsz, akkor néhány kivételtől eltekintve kizárólag 100% körüli DV esetén lehetsz nyugodt. Ilyen vitaminokat leginkább a terhesvitaminok között találsz, nem véletlenül: a gyártók csak kisebb hányada meri kockáztatni a magzat károsodását, főleg USA perekkel gazdagított világában. A mega adag vitaminok mellékhatásai a teljesség igénye nélkül, ezekre a Google keresőjében is ráakadhatsz, ha az "overdose" vagy "side effects" szókkal keresel az összetevőkre:

  • Mega dózisú K-vitamin: a magasabb vérlemezkeszámúaknál végtagzsibbadás, hisztamin intolerancia kialakulása (pirosodás, szívdobogás, idegesség, nyugtalanság stb.). Jó probiotikum (később linkelem a megfelelőket) szedése mellett nem szükséges plusz fogyasztni, mert megtermeli a bélrendszerben. A hisztamin gondok oka, hogy az előállításukkor gyakran olyan tenyészeteket használnak, amik hisztaminnal szennyezettek és élő flóra esetén még a saját jó bélbaktériumflórát is hisztamin termelővé módosíthatja. Ráadásul a kereskedlmi forghalomban kapható K2 Mk-7-vitaminok jelentős része biológiai szempontból hatástalan. A K2 Mk-7-vitamin kétféle térbeli szerkezetű a természetben, transz és cisz, de csak a transz szerkezetű hasznosul a szervezetben.

  • Tartós, mega dózisú 4000 NE feletti D-vitamin bevitel: kőképződés, lágyszöveti meszesedés kockázata (ez általában hosszabb, 3-4 éves szedés után fordul elő).

  • Mega dózisú C-vitamin (1000 mg felett): ösztrogén dominancia (elnyomja a progeszteron termelését, vetélést okozhat, ez olyannyira igaz, hogy nővédelmi oldalakon jelenik meg, mint abortusz technika), bőrpír, hasmenés, fejfájás. Megjegyzés: egyszerre kb. 300 mg C-vitamin képes teljes mértékben felszívódni, utána már gyengén, csupán logaritmikus mértékben nő a felszívódás, még nagyobb mennyiség bevitele esetén is csak 500 mg-nál tetőz. A bélsárban maradt C-vitamin viszont ellehetetleníti a jótékony baktériumok életfolyamatait, ez számos egészségügyi problémát okoz, amire hamarosan kitérek. Tévedés a több ezer mg-os napi bevitel? Igen, mert egyrészt az ember képes az oxidált C-vitamint visszaalakítani a sejteken belül, erre viszont a legtöbb állatfaj nem képes és rendkívül jó a megőrző képességünk, mert más főemlős fajok 10-20-szoros C-vitamin bevitel mellett produkálják ugyanazt a vérszintet, mint az ember. Tehát tévedés azt hinni, hogy a C-vitamin termelésünk nem evolúciós előny miatt alakult így és az kellő indok a magas dózisok fogyasztására, hogy más fajok megtermelik ezt. Bizonyos betegségek indokolhatják csak a nagyobb mennyiségű bevitelt, de akkor is leginkább intravénásan, mert úgy tud hasznosulni. forrás: wikipedia angol nyelvű C-vitamin oldala

  • Mega dózisú B6-vitamin: hányingert, hányást, hasi fájdalom, étvágytalanság, fejfájás, fülcsengés, álmosság, idegrendszeri tünetek, egyensúlyvesztés, depresszió.

  • Mega dózisú B3 vitamin: pajzsmirigy alulműködés, hajhullás, vatta kinézetű haj, rövid élettartamú hajszálak, hibás hajszál növekedés, egyenetlen felszínnel.

  • Magnézium-citrát (malát, stb): okozhat gyomorpanaszokat, hányingert, hányást, hasmenést, rendszertelen szívverést, vesekárosodást, zavartságot. Magnézium hiány esetén a kiváltó okot (is) kell kezelni, ami általában a tartósan magas kortizolszint.

  • Szelén (előfordulhat 200 mikrogramm tartós szedése esetén is): mellékvese és pajzsmirigy zavar (alulműködés), haj, bőr és köröm problémák. Túladagolásnál az arzénmérgezéshez hasonló tüneteket produkálhatsz (fémes szájíz). A legritkább esetben lehet szükség napi 200 mg szelén bevitelére. A szerves szelén köztudottan jobban szívódik fel, de nagyobb a kockázata a túladagolásnak, mert a szervezet saját természetes felszívódás gátlása kevésbé működik. Ha valamelyik szerves formára érzékeny vagy, akkor csak szervetlen szelént szedhetsz. Mellékhatások lehetnek: idegesség, szívdobogás, alvászavar, pajzsmirigy-alulműködés fokozódása. Én azért nem szeretem annyira a szerves szelén forrásokat, mert ugyan a csapból is az folyik, hogy milyen jó a felszívódása, pedig valójában a szervetlen is felszívódik ha szükséges és jóval kisebb a toxicitás esélye.

  • Jód túladagolás. A napi ajálott bevitel 150 mikrogramm, ennek ellenére az itthoni jódprotokoll 50 mg-ot ajánl. Ez 333-szoros túladagolást jelent. A szelént még ajánlják nagy mennyiségekben a protokollban, mert ezzel próbálják ellensúlyozni a "gigajód" toxicitását, ugyanis a jód növeli a pajzsmirigy elleni autoimmun támadás veszélyét, a szelén csökkenti az ellenenyagok szintjét. A jód túladagolásának vesekárosodás, pajzsmirigy gyulladás és autoimmunfolyamat lehet a következménye. Ilyen adag szakaszosan szedhető radioktív szennyezés esetén, hogy kiszorítsa a radioaktív jódot, ami egyébként a pajzsmirigy pusztulásához vezetne. Túladagolás tüntetei: megfázás szerű orrfolyás, alvászavar, ingerlékenység, vese fájdalom, vitamin és ásványianyag hiány, túlzott pörgés, fejfájás, szívproblémák, fémes szájíz, fehér vízszintes vonalak a körmökön, stb.

3. probléma: olyan egyéb összetevők használata az étrend-kiegészítőkben, ami egészségkárosodást okoz vagy okozhat.

  • A nanoszennyezés veszélyeiről bőven olvashatsz vagy hallhatsz a médiában, de sajnos a táplálékkiegészítők (és kozmetikumok) terén is oda kell figyelni. Szerintem néhány évtizeden belül pontosan akkora visszhanggal fog bírni ezek étrendkiegészítőkben és kozmetikumokban való alkalmazásának hatása, mint az azbeszt botrányok. A nano részecskékről azt kell tudni, hogy olyan vízoldhatatlan, a szervezet által a szokásos méregtelenítő utakon (máj, vese) nehezen vagy nem eltávolítható, kumulálódó részecskék, amelyek az emberi sejtnél jóval kisebbek, azaz a sejtfalon keresztül bejuthatnak és ott DNS károsodást, oxidációt okozhatnak, ráadásul igen nagy valószínűséggel. A nanorészecske 1-100 nm-es, a mikrorészecske 100–100000 nm-es (0,1-100 \mu m) méretű, egy emberi sejtek átlagosan 10-30 \mu m (10000-30000 nm) méretűek. A nanorészecskék azért jelentenek veszélyesek, mert kis méretük miatt a sejten belüli térbe is bejutnak. Sajnos akkor kezdték el alkalmazni nagyobb mennyiségben a gyógyszerekben, táplálékkiegészítőkben, kozmetikumokban, amikor még nem tudták mekkora gond van a nanorészecskékkel, és gyakorlatilag nincs olyan szövet (pl. a bőr vagy bélfal sem), ami megakadályozná a bejutásukat, a rossz gyakorlat sajnos a a nanorészecskék veszélyeinek köztudomásúvá jutása ellenére megmaradt. A tengeri só nanoszennyezése is komoly probléma, abban az esetben a nano méretű műanyagok okozzák a gondot, vagy közismert a nano méretű légszennyező anyagok hatása, amiről már kiderült, hogy elsődleges rákkeltő és a gátlástalan szemétégetés, illetve a dízel üzemű járművek drasztikus mértékben növelik a szintjét a levegőben. A nano szennyezés egészségügyi hatásainak mentestése az egyik legfontosabb egészségvédelmi téma, közben pedig pedig az emberek szedik a szándékosan nano szennyezett kiegészítőket, használják a fogkrémeket. Potenciális és valós nanoszennyezők a nano méretű adalékanyagok. Ilyen adalékanyagok például a cink-oxid, a vas-oxid, a titán-dioxid (színezék, fényvédő), a szilícium-dioxid (kovasav, silica, zeolit, SiO2, silicon dioxide, korall, hidrated silica), stb. Ezek minden formáját érdemes elkerülni az étrend-kiegészítőkben és kozmetikumokban is, ha egy mód van rá.

    • Nanorészcskék egészségügyi hatásai: bőrirritáció, tüdő fibrózis (fém oxidok), sejtmembrán károsodás, oxidatív stressz, reaktív oxigén (ROS) keletkezik, trombocita aggregáció, karcinogenitás, májkárosító, autoimmun folyamatok. Például  a kovasavban és zeolitban is megtalálható szilícium-dioxid hatására az arginin nevű természetes aminosav átalakult citrullinná, egy nem természetes aminosavvá, amely ellen nagyobb eséllyel termelődik autoimmun ellenanyag. Ez a citrullinálási folyamat vezethet olyan autoimmun állapotok kialakulásához, mint a sokízületi gyulladás.

    • Ráadásul a szílícium-dioxiddal van egy további órási probléma. Bizonyos molekulaszerkezete tovább súlyosbítja a veszélyességét. Ha mondjuk egy nano részecske veszélyes, aminek egyébként nincs különösebben veszélyes molekulaszerkezete és tudjuk, hogy milyen hatással van az emberei sejtekre, lásd a nano méretű műanyagok vagy légszennyezés, akkor ennek súlya többszöröződik, ha a nano szilícium-dioxidot kristályos szerkezetben kapja a szervezetünk. Ez a gyakorlatban az üveg nano méretű daráléka, ez nagyobb méretben is veszélyes, elég csak az üveggyapot szigetelés beépítésének munkaügyi előírásaira gondolni, vagy arra, hogy milyen következménye van annak, hogyha rálépsz egy széttört sörösüvegre. Az üveggyapot és a kőzetgyapot közül az üveggyapot a kristályos szerkezete miatt jelent jóval nagyobb veszélyt. A szilícium-dioxid kristályszerkezettől függően lehet hasonló, mint az üveg egy nanorészecske méretű formája. Ha ezt szedjük, akkor az szemléletesen olyan, mintha a szervezetünket mini üvegszilánkokkal terhelnénk.

    • A nanorészecskék sajnos bőrön keresztül is felszívódnak. Különböző helyeken kumulálódhatnak: tüdő (csökkentve a tüdőtérfogatot), szív (citotoxikus, ezért is okoz szív panaszt a legtöbb ember esetén a kovasav szedése), vese, stb. Azt jó tudni, hogy a zsurló is magas kovasavtartalmú. Ennek a kovasavtartalomnak köszönhető a vízhajtó hatása és pontosan ez okozhat a szilícium-dioxid tartalmú étrend-kiegészítőknél annyi mellékhatást, mert a szervezet az expozícióra a mérgeződés miatt komoly vizelet ürítéssel válaszol, így a számunkra nagyon fontos ásványi anyagokat is kiválasztjuk. A szilicium-dioxid (kovasav, zeolit) azért okoz szívpanaszokat, mert a szív működéséhez elengedhetetlen káliumot is üríti, valódi előnye nincs a szedésének, így szélsőséges esetben szívrohamot is okozhat, de a veséket károsíthatja a vízhajtás miatt. A kovasav, silica, zeolit, stb. néven árult szilícium-dioxid potenciális veszélyforrás, pajzsmirigy fájdalmakat és gyulladást is okozhat. Továbbá a kovasav és a zeolit még alumíniummal is jelentős mértékben szennyezett. Ha a nanorészecskéktől óvod magad, akkor nyomelemet, ásványi anyagot és vízben oldódó vitamint spórolsz meg magadnak azáltal, hogy nem üríted ezeket a vesén keresztül olyan mértékben, mint ezek fogyasztásával.

      • A colloidal silica, más néven silica részecskék 1-5 nm-es tartományba esnek általában, de maximum 100 nm, azaz bőven nano részecske tartományba esik. A colloidal silica esetén csak kis szemcsemérettel lesz stabil a diszperzió (azaz nem ülepszik) és az is mérettől függ, hogy mennyi szilárd anyagot kell az oldatba helyezni, hogy stabil maradjon. A nagyobbakhoz több szilárd anyag kell. Számos kozmetikai termékben használják, érdemes ezeket is kerülni. Nem legfinomabb, de a feltételeknek megfelelő silica mentes fogkrém: Nature's answers.

  • Magnézium-sztearát, egyéb sztearátok, sztearinsav, növényi sztearin. A sztearinsav egy 18 szénatom hosszúságú telített zsíradék, zsíros húsokban, tojásban, vajban és tejben fordul elő. A sztearinsav elnyomja a T-sejteket, ami az immunrendszer kulcsfontosságú összetevője, megakadályozza a sejtek normál működését, károsítja  a sejtmembránokat, immunszuppresszív hatású. A növényi összetétel, pedig gyakran csak azt jelenti, hogy szennyezett nagyobb mennyiségű növényvédő szerrel is. Joggal merülhet fel, hogy valóban problémásak-e a sztearinsav, magnézium-sztearát tartalmú összetevők, illetve hogy milyen mennyiségtől jelent veszélyt, mert túl sok adat nincs a témában, viszont a legtöbb betegség immunrendszer hibás működéséből adódó, lásd az allergiákat, autoimmun megbetegedéseket, különféle gyulladásokat, így én ésszerűségi alapon javaslom ennek az elkerülését, minimlizálását is, de számos esetben olvashatod a cikkeimben, hogyha muszáj, akkor sztearátos formában azért szedhető, mert az immunelnyomó hatás bizonyosan mennyiség függő, de még így is érdemes minél kisebb bevitelre törekedni. Okos Étrendben ez említett telített sztearinsav tartalmú zsírok is kis mennyiségben kerülnek bevitelre, így egy-egy sztearinos vagy magnézium-sztearátos étrendkiegésztő talán nem jelent jelentősebb kockázatot.

4. probléma: ismeretlen gyártó, megbízhatatlan beltartalom. Sajnos az étrend-kiegészítőket nem vizsgálják be, így csak szúrópróbaszerűen derülhet ki, hogy valamelyik nem tartalmazza a ráírt összetevőket vagy esetleg szennyezett más veszélyes anyagokkal. Sokszor cikkeznek ilyesmikről, így kizárólag kellően nagy nevű gyártótól és forgalmazótól vásároljunk, mert ők nem engedhetik meg maguknak az efféle botrányokat.

Multivitaminok helyes megválasztása

Hogyha bármilyen betegségben szenvedsz, kérd ki az orvosod véleményét, mielőtt valamilyen étrendkiegészítőt szedni kezdenél.

Kis dózisú multivitaminokat folyamatosan érdemes szedni étrendtől függetlenül. Egy kis dózisú multivitamin készítmény fogyasztása nagyon fontos, így nehogy valaki az eddig leírtak alapján valami mumusként tekintsen a vitaminokra, mert nélkülük teljes egészség nem létezik. A zöldségek és a gyümölcsök és egyéb élelmiszerek csökkent vitamintartalmát mindenképpen jó ellensúlyoznunk egy kis dózisú multivitaminnal, mert vitaminhiány nagyon nagy kockázatot jelent különféle betegségek megjelenésére nézve, viszont a megaadag vitaminok fogyasztása mindenképpen kerülendő ha erre nincs nyomós indok (kivételt ez alól csak néhány vitamin képez). Például B12-vitaminból elegendő naponta néhány mikrogramm a szervezet megfelelő működéséhez, így egy ilyen kis dózisú vitamintablettával vagy B12 vitamint termelő probiotikummal még a vegánok is megvédhetik magukat az esetleges hiánytól.

Ha eddig undorodtál a multivitaminoktól, akkor valószínűleg túl nagy dózisban vitted be vagy egyéb a cikk elején felsorolt összetevőivel "mérgezted" magad.

  • Tipp: A cikkben ajánlott táplálék-kiegészítőket én az IHerb oldaláról rendelem, mert nagyon megbízhatóak. A forgalmazott termékeik között találok megfelelő minőséget és általában az itthoni ár töredékért juthatok hozzá a termékekhez. Minden vásárlásnál 60 napig a legutóbbi vásárlás 5%-át levásárolhatom. Az első rendelésnél a linkre kattintva 5 USD kedvezmény érvényesíthető a kosárban. További 5% kedvezményt kaphatsz minden rendelés esetén ha alkalmazod az NSR764 kódot. A rendelésről bővebben az IHerb rendelés vám nélkül és ingyenes szállítással c. írásomban olvashatsz.

    Ha bármilyen betegségben szenvedsz, akkor a táplálék-kiegészítők szedése előtt mindképpen kérd ki az orvosod véleményét és legyél figyelemmel arra, hogy az egyéni sajátosságok miatt esetleg másképp reagálsz rájuk. Minden esetben figyeld a szervezeted reakcióit, így egyszerre többet soha ne vezess be az étrendedbe. Ha többet szednél, akkor egymás után pár napos eltéréssel kezd el a szedésüket. A konkrét ajánlások a felsorolt linkekre kattintva találhatók meg.

Ajánlott kis dózisú multivitaminok (nano adalékanyagoktól és magnézium-sztearáttól mentes):

  1. Várandós nőknek és azoknak, akiknek a menstruációjuk elég erős és nem fogyasztanak húst (a vas pótlása indokolhatja): Garden of Life, Vitamine Code, Raw Prenatal
  2. Férfiaknak (jód kiegészítés szükséges, ez azon nőknek is ajánlott, akiknek rendben van a vasszintjük): Garden of life, Vitamin Code, Once Dialy Raw Multi -Vitamin for man
  3. Termékeny nőknek (jód kiegészítés szükséges lehet): Garden of life, Vitamin Code, Once Dialy Raw Multi -Vitamin for woman
  4. Férfiaknak (nincs benne vas, így olyan nőknek is jó, akiknek rendben van vagy magas a vasszintjük), olcsóbb nem olyan jó vitaminformákkal, nem olyan jó felszívódású ásványi anyagokkal: Nature Made, Multi For Him, 60 Softgels
  5. Nőknek, olcsóbb nem olyan jó vitaminformákkal, nem olyan jó felszívódású ásványi anyagokkal: Nature Made, Multi For Her, 60 Softgels
  6. Várandós nőknek (magasabb vastartalmú, jódmentes), olcsóbb nem olyan jó vitaminformákkal, nem olyan jó felszívódású ásványi anyagokkal: Nature Made, Prenatal multi DHA 90 Softgel
  7. Gyerekeknek: Dr. Mercola
  8. Gyerekeknek: Garden of life, Vitamin Code, Kids
  9. Gumivitaminok gyerekeknek (és felnőtteknek): Hero Nutritional, Hero Nutritional cukormentes, Nature's Way Alive, Rainbow Light, Vitamin Friends (ebből több is ehető, mikroelemeket is tartalmaz), Nordic Naturals, Vitamin Friends Mega Multi, Zoo Friends.
  10. Kutyáknak immunrendszer és ízület védő mindenmentes vitamin: The Missing Link
  11. Kutyáknak immnnrendszer védő és bőr, szőr szépítő mindenmentes vitamin: The Missing link
  12. Kutyáknak mindenmentes multivitamin: Pet Naturals
  13. Cicáknak mindenmentes multivitamin:  Pet Narurals
  14. Cicáknak mindenmentes antioxidáns: Ark Naturals

Érdemes kitérni néhány betegségre és a nyomelemek megváltozott mennyiségének bevitelére.

  1. A napi jódszükséglet egyéni, bizonyos esetekben nem javasolt (pajzsmirigy gyulladás, pajzsmirigy autoimmun betegség, szívproblémák és magas vérnyomás esetén, mert emeli a pulzusszámot, stb), viszont valójában elengedhetetlen a megfelelő szénhidrátanyagcseréhez, hiánya pajzsmirigy alulműködést okozhat, lassítja az anyagcserét. A szervezet jód szükséglete a szénhidrát bevitellel áll arányban. 150-200 mikrogramm jód szükséges naponta normál pajzsmirigyműködés esetén (ennyit a legtöbb multivitamin tartalmaz is) és általában maximum 350 mcg-ig növelhető pajzsmirigy alulműködésnél. Ha jód szedésébe kezdenél (a multivitaminon kívül), akkor fokozatosan vezesd be és csak lassan emeld a napi bevitelt. A pajzsmirigymegbetegedések megbeszélésére külön cikket írtam, érdemes elolvasni ha ilyen betegségben szenvedsz.  Jól adagolható és jól beállítható jódkészítmény: Liquid Iodine Plus
  2. D vitaminból a legtöbb multivitamin nem tartalmaz elegendő mennyiséget, az immunrendszer működéséhez viszont elenegedhetetlen. D-vitamin pótlására 1000-4000 NE-nél többet nem javasolt fogyasztani a korábban említett kövesedés miatt, viszont a szervezet és az immunrendszer számára elengedhetetlen vitaminról van szó. Persze a legjobb ha a téli időszakban UVB lámpát használsz (nem csak az arcodon, bárhol használható, így nem lesz az arc kirívóan barnább), ami segíti a szervezeted a kellő vitaminmennyiséghez való hozzájutáshoz mellékhatások nélkül. Az UVB megóvhat a napfényhiányból adódó depressziótól és a pajzsmirigy téli lassulásától is. A D-vitamin képződéséhez szükséges fény hullámhossza: 270-310 nm. A régi típusú kvarclámpák az UVC tartományban is sugároznak, így azokkal vigyázni kell. Ha van UVA tartomány is, az nem gond. Ajánlott kisebb dózisú D-vitamin ha mégsem szerzel be UVB lámpát, vagy lusta vagy naponta használni, de ezzel kockázatot vállalsz magadra, de még mindig kisebbet, mintha nem szednél D-vitamint: Now Foods Vitamin D 2000 NE

Eddig tehát ott tartunk, hogy egy egészséges embernek egy kisebb dózisú multivitaminra, jódra és plusz D-vitaminra szüksége van folyamatosan ha szeretné az egészségét megőrizni. Betegségektől függően ez pedig bizonyos kiegészítésre szorulhat. Nézzük mit érdemes még szedni!

Hisztamin

A szervezetben található túlzott vagy túl alacsony mennyiségű hisztamin számos káros folyamatért tehető felelőssé. Az idegrendszeri zavarokon (idegesség, feszültség, álmatlanság, pánik, depresszió, kényszeresség) és fejfájáson kívül, kiválthat gyulladásokat, allergiát, asztmát, egyéb autoimmun folyamatokat (pajzsmirigy, ízületek, stb.), amelyek a visszafordítása már embert próbáló feladat. Nagyon fontos, hogy ezen ajánlásokra figyelemmel légy.

IBS vagy SIBO esetén is fontos az ajánlásokat megfontolnod, mert sokéves problémától szabadulhatsz meg okos döntésekkel. Minden autoimmun megbetegedés és étel intolerancia esetén érdemes továbbá elolvasnod a pajzsmirigyről szóló cikkemet, ebben hosszabban kitérek az autoimmin betegségek és ételérzékenység témaköreire.

Hisztaminszint normalizálása:

  • Ne fogyassz a hisztamin lebontásáért felelős DAO enzim gátló anyagokat: kávé, csoki, kakaó, fekete, fehér és zöld tea, kóla, energia üdítők, alkohol. Ha fogyasztasz kakaót vagy kólát, csokit, azok kiválthatják az allergiát már önmagukban. Ez olyannyira igaz, hogy a családomban csak ezek elhagyásával gyógyult ki asztmás, allergiás.

  • Ne fogyassz tartósítószeres ételeket. Különös tekintettel a kálium- és nátrium-szorbátra, nátrium- és kálium-benzoátra, kénvegyületekre, kálium- és nátrium-metabiszulfitra, szalicilra és ammóniaszint növelő összetevőkre (nátrium- és kálium-nitrit, szalalkáli). Ezek hisztamin növekedést okoznak a szervezetedben.

  • Kerüld el a nátrium-glutamátot, szalicilátokat (aszpirin).

  • Ne szedj hisztamin termelő baktériumokat, főleg ne magukban (Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, Klebsiella pneumoniae, Lactobacillus helveticus, stb).

  • Szedj hisztamin bontást segítő vagy hisztaminra semleges hatású bélbaktériumokat (Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius,  Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium lactis Bb-12, Saccharomyces-boulardii, Lactobacillus Acidophilus).

  • Ne egyél ismeretlen eredetű baktériumok, gombák segítségével erjesztett élelmiszereket, sem növényeket (savanyú káposzta, kombucha), sem állati eredetű termékeket (kolbász, sonka, sajt, szalámi).

  • Magas hisztaminszint esetén szükségszerű a D-vitamin kellő mennyiségű bevitele, ugyanis a hisztamint tartalmazó hízósejtek szabályozásában vesz részt.

A megfelelő probiotikum szedése elengedhetetlen az egészség megőrzése szempontjából. Ez a második a megfelelő multivitaminon kívül, amit egy egészséges embernek is folyamatosan érdemes szednie.

A Lactobacillus Plantarum a probiotikumok szupersztárjaként is emlegethető. Fogyasztásával javulnak a viselkedési zavarok, az autizmus, elnyomja és gyógyítja a herpeszt és az ahhoz hasonló vírusokat (övsömör, HPV, szemölcs, HSV), elnyomja a candidát és egyéb bélgyulladást okozó mikroorganizmusokat, kórházi körülmények között megakadályozza a tüdőgyulladást. A bélrendszerben K-vitamint és B-vitamincsoport tagjait termeli meg, így szedésével nincs szükség külön K-vitamin bevitelre és mindezt teszi úgy, hogy közben nem termel hisztamint és segíti az idegrendszert károsító ammónia lebomlását, emeli az immunitást, antiszeptikus hatású, IBS esetén rendkívüli eredmények érhetők el, csökkenti a koleszterinszintet, terhesség esetén elősegíti, hogy optimális védelmet kaphasson a gyermek a szülőcsatornában a jó bélbaktériumok segítségével, ADD és ADHD gyerekek jóval nyugodtabbak lesznek és jobban tudnak koncentrálni.

Választási szempontok továbbá:

  1. Allergia, autoimmun betegségek és allergiás asztma esetén a kulcs összetevő a L. paracasei.
  2. Depresszió esetén a Bifidobacterium longum.
  3. Autizmus és asperger szindróma, valamint egyéb viselkedése zavarok esetén a L. Plantarum.
  4. Bélgyulladás, ekcéma esetén a kulcs összetevő a L. Plantarum. Ilyen esetben gyakran jobb önmagában szedni.
  5. Hisztamin intolerancia, allergia, autoimmun betegségek esetén pedig a L. Plantarum és L. Rhamnosus.

Álatlában igaz, hogy mindenkinek érdemes probiotikumot szedni, nem kizárólag súlyos betegségek esetén lehet nagy segítség. Immunrendszer védelmén múlhat egy esetleges fertőzés lefolyása.

Javasolt veszélyes összetevőktől mentes probiotikumok (felbontás után mindegyiket hűtőben tárold):

  • Childlife probiotics with colostrum (Depresszió esetén és nagyon hatékony immunerősítő, kazeint tartalmaz)
  • Gyerekeknek finom probiotikum viselkedési zavarokra, immunrendszer erősítésére, depresszióra: Sunbiotics Just 4 Kids Berry
  • Gyerekeknek finom probiotikum viselkedési zavarokra, immunrendszer erősítésére, depresszióra: Sunbiotics Just 4 Kids Berry
  • Garden of Life. Gyerekeknek (allergia, autoimmun folyamatok, hisztamin intolerancia, viselkedési zavarok, asperger szindróma, autizmus, depresszió esetén és megelőzésére és az immunitás erősítésére).

Tiszta L. Plantarum probiotikumok (tisztán csak magnézium-sztearátos formában találtam, de kockázat mérlegelés alapján bizonyos esetekben szedhető):

Kutyáknak és macskáknak probiotikumok (én a saját probiotikumommal keverem a kutyáimnak):

Egy egészséges embereknek tehát a multivitaminon és D-vitaminon kívül érdemes beszereznie egy jó probiotikumot is és az immunrendszere védelmében folyamatosan szedni. Mj: Ha kialakult a megfelelő bélflóra, akkor emlékeztetőnek heti néhány alkalommal elegendő probiotikumot szedni. Hasmenés vagy fertőzés esetén érdemes újra az adagokat az ajánlott szintre emelni.

Gyulladások a szervezetben

Külön cikket írtam a fertőzések megelőzéséről és gyógyításáról. Érdemes elolvasni, mert ebben kicsit bővebben érintem ezt a témakört.

A gyulladások kiválthatnak depressziót és egyéb pszichés zavarokat is, de persze az egész szervezet működését negatívan befolyásoljak, gyakran jelentős életminőségromlást, fájdalmakat ereményeznek, így nagyon fontos ezen gócok mielőbbi felszámolása. Érdemes megemlíteni, hogy a hasi hájat gyakran nevezik gyulladási elhízásnak is, nem véletlenül, hiszen a gyulladások állandó stresszhelyzetet hoznak létre, így a megnövekedett kortizolszint ezen háj növekedésének kedvez, így ezek felszámolása segíthet leadni a kellemetlen zsírpárnákat is.

Sokan nem tudják, hogy gyakran egy gyulladási góc okozza a vérszegénységet és a vashiányt is, mert a vas megvonásával nyomja el a szervezet a fertőzést, két rossz közül a kisebbik rosszat választva ezzel.

A gyulladási gócok megszüntetésének alappillére a probiotikumokon kívül a lactoferrin. A lactoferrin egy glikoprotein, a szekréciós váladékok tartalmazzák nagyobb mennyiségben (könny, nyál, tej, stb.).

A lactoferrin egyike az immunrendszer komponenseinek, antimikrobális hatással bír (baktericid, fungicid, virucid). Lactoferrint tartalmaz nagyobb mennyiségben az anyatej és ezzel biztosít antibakteriális aktivitást a csecsemő részére. Egy csecsemő átlagosan 1000 mg laktoferrinhez jut a föcstejből.

Az adagolása általában 300 mg-tól 3600 mg-ig terjed (hepatitis C esetén 1,8-3,6 g) a fertőzést okozó mikrobától függően (vírusok esetén általában 1000 mg feletti a szükséges adag), a kezelés ideje 5 nap-3 hét, bizonyos esetekben hosszabban is szedhető. Ritkán okozhat mellékhatást, és leginkább tejcukor és tejfehérje érzékenyeknél, így ezt figyelembe kell venni. A probiotikumoktól különböző időpontban érdemes szedni. Mj: Nagy adagban bőrkiütés, székrekedés, hasmenés, hidegrázás fordulhat elő (ezek gyakran csak az immunrendszer aktiválódásának számlájára írandók), viszont terhes és szoptató nők esetén is biztonságosnak találták.

Kúrát akkor érdemes tartani ha valamilyen fertőzéssel vagy immunrendszerrel összefüggésbe hozható problémánk van (bőrelváltozások, fájdalmak, gyulladások, allergia, autoimmunfolyamatok, övsömör, őszülés, rák, stb.).

Én a biztonság kedvéért az influenzás időszakra is mindig betárazok magamnak egy dobozzal. Infuenza, foggyökérgyulladás esetén a csoportban bevált adagolás napi 2x5-6 kapszula volt. Vashiány kezelésére napi 1-2 kapszula már hatékony szokott lenni.

Számomra több problémára is megoldást jelentett a Lactoferrin. Vashiányon kívül egy csontelhalással járó foggyökérgyulladást tudtam vele kikezelni, ugyan napi 10 szemet is fogyasztottam és 2x15 napos kúrát tartottam, de mindenképpen megérte, mert valamilyen rezisztens baktériumfaj volt a kiváltó, így évek óta szenvedtem vele. Az eredménye nem kizárólag a gyulladás megszűnése volt, hanem a csont is jelentősen visszaépült, így több kúrát tervezek a teljes visszaépülésig. Ez az eredmény az ezirányú kutatásokat elolvasva nem is annyira meglepő:

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16012127
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21291364
  3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16936800
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15166119

Ajánlott lactoferrin (silica és sztearát mentes):

  1. Life Extension Lactoferrin Caps
  2. Nutricology nagyobb dózisú

Megjegyzés: az itthon kapható laktoferrinek egy részébe vitaminokat is tesznek, így azokból a napi ajánlott adag többszörösének bevitelével túladagolást okozhatsz magadnak.

Fontos megemlíteni a gyulladások leküzdésében és megelőzésében a szájban alkalmazható probiotikumokat. A Streptococcus salivarius (BLIS K12) jótékony hatású a felső légúti fertőzések elkerülésében, megszünteti a plakkok képződését, megszünteti a szájszagot (tapasztalatom szerint jóval hatékonyabban, mint a szájvizek), megakadályozza a fogkőképződést, az íny és a foggyökerek begyulladását, elnyomja a fog lyukadását okozó kórokozókat.

Ajánlott szájban alkalmazható probiotikum:

  1. Hyperbiotics
  2. Hyperbiotics (kisebb kiszerelés)

Ízületi és egyéb krónikus gyulladások, táplálék intoleranciák

Ízületi és egyéb krónikus gyulladások kezelésében az egyik leghatékonyabb táplálékkiegészítő az astaxanthin és egyéb antioxidánsok, illetve a különféle fehérje bontó enzimek. Az astaxanthin adagja ilyen esetben napi 12-24 mg körül alakul. Egyik leghatékonyabb szemvédő vitaminnak is tekinthető. Én nyáron mindig szedem, mert természetes fényvédőnek is kitűnő.

A szabad gyökök a szervezet szinte összes molekuláját károsíthatják, pl. a fehérjéket, a lipideket, a kollagént, a DNS-t és a géneket is. Az antioxidánsok a szabad gyököket semlegesítik, ezáltal vigyáznak a meglévő kollagénre, segítik a DNS védelmét. Antioxidánsok, mint például a β-karotin, az astaxanthin, az E-vitamin, a C-vitamin, a Q10 koenzim védelmet nyújt a szövetkárosodás ellen a makrofágok, monociták és granulociták aktiválásával, valamint elnyomja a gyulladáskeltő citokinek aktivitását.

Egy a tanulmány megállapította astaxanthin 6000-szer hatékonyabb antioxidáns, mint a C-vitamin, 800-szor erősebb, mint a CoQ10. Az astaxanthin az egyik legfontosabb szemvédő antioxidáns, az egyik legjobb belsőleges bőrszépítő és ránctalanító, növeli az állóképességet, gyorsítja az edzések utáni felépülést. Esetenként okozhat mellékhatást, ilyen esetekben sajnos nem szedhető.

Én azért is szeretem az astaxanthint és minden karotinoidot, mert békén hagyják a pajzsmirigyet, ahol a hormonok előállításához oxidációs folyamatok szükségesek. Amíg pl. a resveratrol vagy quercetin vagy egyéb felkapott antioxidánsok (zöldtea kivonatok, zöld kávé kivonatok) a pajzsmirigyben lévő oxidációra is hatnak, így csökkent pajzsmirigy funkciót okozhatnak dózisfüggő módon.

A legjobb vegyesen szedni az antioxidánsokat, mert egy-egy antioxidáns túladagolásával akár ellentétes hatást is elérhetsz. A megfelelő minőségű, vegyes antioxidánsok nagyon fontosak a szervezet számára, mert a reaktív gyökök sejtmutációt okozhatnak, így rák kialakulsában jelentős szerepük van.

A Q10 koenzim megfiatalítja a szervezetet, erősíti az izmokat és igen jótékonyan hat az agyműködésre is, pótlásával gyorsabbá válik a gyógyulás és a szöveti regeneráció. Fontos szerepe van a sejtszintű energiatermelésben. Gyakorlatilag az emberi szervezet mindegy egyes sejtjében megtalálható. Egy olyan enzim, ami alapvető a sejt energiatermelésének folyamatában, egyfajta létfontosságú katalizátor, egyes biokémiai folyamatokat felgyorsít vagy valamilyen más irányba terel. Főleg a sejt energiatermelő gyárában, az ún. "mitokondriumokban" található. Jó eredményeket értek el az öregedés folyamatának lassításában is, továbbá elhízás, candidiasis, sclerosis multiplex, foggyökérbetegségek, fogínysorvadás és cukorbetegség kezelésében.

  • Javasolt termékek:

  1. California Gold Nutrition Vitamin C Ugyanez por formában is kapható, előnye, hogy Európai gyártású és minőségű C-vitamin.
  2. Solgar Natural Vitamin E 200 IU Természetes kevert tokoferolokkal.
  3. Jarrow-Formulas-Famil-E-60-Softgels: Optimális dózisú, kevert tokoferolokkal.
  4. Nutrex Havaii Bioastin astaxanthin (elérhető vegán változat is).
  5. California Gold Astaxanthin
  6. Healthy Origins Triple Strength Astaxanthin 12 mg;
  7. Source Naturals Beta Carotene 25000 IU;
  8. Natulal Factors Q10;
  9. Healthy Origins Q10;
  10. Healthy Origins Q10 nagyobb dózis;
  11. Jarroe Formulas Q10.

Akinek pajzsmirigy-alulműködése van, nincs megfelelő savtermelése és enzimtermelése sem, és ezért gyakori a táplálék intolerancia ilyen esetekben. A táplálék intolerancia minden esetben a csökkent enzimtermelés miatt alakul ki. Fehérje intoleranciák (kazein, glutén) esetén emésztetlen fehérjetöredékek okoznak problémát. A rossz étkezési szokások (zsíros, magas húsbevitel), az állandó fogyókúrák és pszichoaktív izgatószerek miatt nagyon magas a pajzsmirigy-alulműködők száma. Csökkent enzimtermelés miatt pedig ezzel együtt nő a táplálék intoleranciában szenvedők száma is. Az elégtelen fehérjeemésztésgyulladásfokozó hatása áll a laggyakrabban a különféle krónikus gyulladások (ízületi gyulladás), allergiák, bőrtünetek, hormonális zavarok hátterében is.

Pótolt enzimekkel sok esetben a legtöbbször nem szükséges például glutén és kazeinmentesen enni. A glutén és a kazein nem az ördögtől való, viszont az emésztetlen feherjetöredékei veszélyesebbek, mint más fehérjék esetén. A casomorphin és gluteomorphin a pszichés állapotra és az immunrendszer működésére is negatív hatással van. Persze minden más fehérjeforrás is elégtelenül emésztődik, de azok általában kevésbé veszélyesek, de még így is hatnak a gyulladásszintre. Azok miatt is komoly ammónia terheléssel kell számolni, és az is nagyobb egészségügyi kockázatot rejt.

A rossz emésztés mindig tápanyaghiányos állapotot hoz létre, így egy ördögi kör alakulhat ki, hiszen az éhezés minden esetben lassító hatással van a pajzsmirigyfunkcióra. Szerencsére segíthetünk a problémán enzimek pótlásával. Az emésztőenzimeket minden étkezés mellé szükséges fogyasztani, de a gyulladáscsökkentő hatás növelése érdekében étkezések között is szedhető.

A bromelain egy fehérjebontó enzim, szedése pedig javítja a savtermelést is. Javasolt enzimek:

  1. Healthforce (keményítő, cellulóz, zsiradékok, fehérjék bontása, glikolipidek, glikoproteinek bontása, ez laktoferrinnel nem szedhető)
  2. Natural Factors (keményítő, maltóz, szukróz, zsiradékok, fehérjék bontása, laktoferrinnel szedhető)
  3. Enzymedica Candidase (fehérjék, nagy mennyiségű cellulóz bontása, laktoferrinnel szedhető, gombás fertőzések esetén ez javasolt)
  4. Enzymedica Glutenease (keményítő, maltóz, szukróz, zsiradékok, fehérjék bontása, laktoferrinnel szedhető)
  5. Now Foods Gluten Digest (keményítő, maltóz, szukróz, zsiradékok, fehérjék bontása, laktoferrinnel szedhető)
  6. Houston Enzymes (csak fehérjék bontásához, a leggyakrabban csak erre van szükség, ilyen a glutén és a kazein intolerancia)
  7. Doctor1s Best 3000 GDU Bromelain 500 mg (nagy dózisú fehérje bontó enzim)
  8. Life Extension (keményítő, cellulóz, zsiradékok, laktóz, fehérjék bontása)
  9. Doctor's Best Best High Potency Serrapeptase 120,000 SPUs
  10. Enzymedica SerraGold High Activity Serrapeptase
  11. Arthur Andrew Medical Serretia Pure Serrapeptase
  12. Enzymedica Enzyme Defense Formerly ViraStop

Betain és pepszin (silica tartalmú változatokat feltétlenül el kell kerülni, ez csak sztearátos):

  1. Solaray HCL with Pepsin

Pszichés és idegrendszeri zavarok

Ezt azért említem meg külön, mert meglepően sokan szenvednek pszichés és idegrendszeri problémáik miatt (pánik, depresszió, kényszeresség, alvászavar, megmagyarázhatatlan feszültségek, tikkelés, kézremegés stb.).

Ezek legtöbbje igen egyszerűen orvosolható.

Kialakulásuk okai:

  • Gyulladások a szervezetben stresszhelyzetet hoznak létre, az állandó stressz idegrendszeri zavarokat okoz. A korábban említett gyulladás csökkentő öteleteket érdemes bevetned.

  • A magas hisztaminszint felelhet a súlyos depresszión át a rögeszmés viselkedésig szinte mindenért. A hisztamin serkenti a szerotonin, dopamin és a noradrenalin termelődését, ezzel magyarázható a sok idegrendszeri tünet, amit a nem fiziológiás hisztaminszint okoz. A korábban javasolt probiotikumokkal érdemes próbálkozni.

  • Idegrendszer és az agy éhezése az egyik leggyakoribb ok. Számos pánik reakció azért alakul ki, mert az agysejtek éheznek. A hipoglikémia szívdobogással és félelemérzettel jár, ez valójában a legtöbb pánikroham alapja, de gyerekeknél és felnőtteknél viselkedési zavarokat is okozhat. Ezek gyakori oka a leesett vércukorszint (ez hiperinzulinémiás tünet), vagy normál vércukorszint melletti agyi inzulinrezisztencia, ugyanis ekkor sem tud kellő mennyiségű tápanyaghoz jutni az agy. Mindkét okot közvetlenül befolyásolja az étrend, erről bővebben az Okos Étrendi cikkekben olvashatsz. Szerintem nagyon fontos az Okos Étrend szerinti makrók és ajánlások alkalmazása. Továbbá jó tudni, hogy az alváshiány inzulinrezisztenciát okoz. Nem kielégítő alvás után a reggeli vérvételen sokkal rosszabb vércukoreredmények születnek, így ilyenkor nem is érdemes vérvételre menned. Sokszor a repülőutak korai keléssel vagy az utazás izgulás miatti nem alvással indulnak. Az ottani pánik ezek után már nem is annyira meglepő. Sokan például nem tudják, hogy az epilepsziás rohamok legfőbb kiváltója ugyanilyen okokra visszavezethető agyi éhezés és ezek után nem véletlen, hogy egy ki nem aludt éjszaka utáni nap ilyen rohammal indulhat. Ez álatalában egy súlyosabb agyi tápanyaghiányt jelent. Pánik vagy epilepsziás roham esetén érdemes megfigyelni, hogy milyen körülmények között alakult ki. Hamar rá lehet jönni, hogy valamilyen étrendi hiba (mesterséges édesítők, sztévia, cukoralkoholok, kávé, ritka evés, túl gyors felszívódású szénhidrát, fahéj, omega3, ligetszépeolaj, lizin) vagy alváshiány okozta. Ha valakinek alvászavara van sokkal veszélyeztetettebb a pánik betegségre vagy az epilepsziára. Ha ilyen gondod van, akkor fontos a gyakori, napi 5-szöri étkezés. Az agy éhezésének egyik első jele a kéz reszketése, izomrángások. Sokszor a kávé fokozatos elhagyásával teljesen megszüntethető ez a probléma ha valakinél ez állandóan fennáll. A plusz bevitt rosttal a vércukorszintedet tudod kontrollálni. A rostok közül a legjobban a glükomannán vált be az említett problémák kezelésekor. Rostok használata előtt 1 és utána 4 órán belül el kell kerülni a gyógyszerek, vitaminok bevételétMj: Alvászavart és epilepszás rohamot is okozhat a káliumhiány.

  • Stressz kezelési problémák is előmozdíthatják az említett pszichés és idegrendszeri zavarokat, de ilyen esetben is célszerűbb biokémiai okokat keresni, sokszor ezek orvoslásával megoldhatók az említett problémák. A stressz és az alvászavar kezelése azonos alapokon nyugszik, Az alvászavar okai is kezelése című cikkben olvashatsz többet a témáról.

Nemi hormonok

A stressz és a nemi hormonális egyensúly felborulása szinte minden esetben együtt jár, így az eddig leírt gyulladás csökkentés, hisztamin optimalizálás és idegrendszeri zavar kezelés segíteni fog az ilyen problémák (menstruációs zavarok, potenciazavar, ösztrogén túlsúly, prosztata problémák, férfias hajhullás) rendezésében is. Én az előbbi tanácsok betartásával kezdeném ha ilyentüneteim lennének.

Nők esetében az ösztrogén túlsúly vagy progeszteron hiány hátterében gyakran csak a kortizol „progeszteron” lopása áll, hiszen egyazon prekuzor molekulán osztoznak. Ez a probléma a túlzott stresszel, majd a mellékvesék működésének csökkenésével hozható összefüggésbe.  A stressz kezelése a megfelelő étrend megválasztásával kezdődik.

A stressz továbbá megemeli a DHT szintet, ami a férfiak és nők hajhullásáért is egyaránt felel, prosztata megnagyobbodás és a férfiak elnőiesedése is ennek köszönhető, növeli a rák kockázatát is, így érdemes időt és energiát fektetni az ajánlások betartására.

A bevitt zsiradékok, növényi olajok és hormonszerű anyagok is beleszólnak a hormonális egyensúlyba. Az egyén számára tökéletes hormonális egyensúly elérése sok tényezőn múlik:

  1. Jó stresszkezelés.
  2. Gyulladások csökkentés , probiotikumokkal, antioxidánsokkal, emésztőenziemekkel.
  3. Megfelelő étrend: Okos Étrend.
  4. Kellő mennyiségű hormon elő anyag bevitele kiegyensúlyozott, változatos étrenddel.
  5. Elegendő és nem túladagolt vitamin, nyomelem és ásványianyag bevitel.
  6. A bevitt kalória mennyisége legyen elegendő: se túl kevés, se túl sok.
  7. Nagyon fontos a hormonszerű anyagok expozíciójának csökkentése és a máj támogatása ezek lebontásában.  Ilyenek például a xenoösztrogének (ezek nem távolíthatók el hatékonyan a máj által, ilyen például a klórozott dioxin), bizonyos fitoösztrogének (a növényi olajokban találhatók leginkább, ezek nagy része bontható a máj által) és mikotoxinok (gombák által termelt hormonszerű vegyületek, ezek elkerülésére ne egyél láthatóan vagy szag alapján romlott ételt a penésztől mentesítsd az életteredet). A máj támogatása tehát nagyon fontos ha hormonszerű vegyületektől akarjuk óvni magunkat. Fontos máj támogató táplálék-kiegészítő a sylimarin, ez segíti a méreganyagok és felesleges hormonok inaktiválását.

Ajánlott termék:

Mj: A méregtelenítő szervek(vese, máj) nem kielégítő állapotának jó mutatója az erős izzadtságszag.

Csak nőknek:

  • Progeszteron krém progeszteron hiányos, ösztrogén túlsúlyos nőknek.

  • Menstruációs és női hormonzavar, terméketlenség esetén: agnus castus.

Nyirokkeringés támogatása

Ha valaki hajlamos a vizesedésre, még akkor is, hogyha ez csak időszakosan is fordul csak elő (például menstruáció alatt), nagyon fontos ezt mihamarabb orvosolnia. A nyirokrendszer keringési zavarára utal a narancsbőr is.

A vízfelhalmozódásnak számos oka lehet. Állhat mögötte szívbetegség, kóros elhízás, pajzsmirigy alulműködés, stb. A vizesedés egyik legfőbb oka a só-víz háztartás felborulása, illetve a nem megfelelő fehérjebevitel vagy a nem megfelelően emésztett fehérjék. A só-víz háztartás felborulása azt jelenti, hogy a nátrium aránya nő a káliumhoz képest. Ez a sejtek kiszáradását és a sejtközi víz felhalmozódását okozza. Ilyet okoz az étrendi stressz, ezért kell okos makrókon lenned, de a pörgetők (kávé, kakaó, tea, kóla) használatát is feltétlenül kerülnöd kell, mert fokozza a kálium ürítést, ami kiváltója a problémának, súlyosbítja a problémát az inzulinrezisztencia, mivel a sejtszintű éhezés is növeli a stresszt, így az is a kálium ürítést segíti elő, az okos étrend ekkor is megoldás. Az első és legfontosabb teendő az okos étrend iránymutatásainak betartása, a kálium megóvása érdekében. Továbbá ha nem ellenjavallt akkor általában a káliumos sót(300g kálium-kloridhoz 700g só)jó használni szinte mindenkinek. Ellenőrizd le a napi kálium beviteledet valamelyik táplálkozási naplóval (cronometer), ideális esetben 3500-4000 mg.

A vese káliumot ürít még akkor is ha teljes a visszatartása, tehát még akkor is veszíted a káliumot ha épp életbevágó lenne megtartani, így a sok víz ivása tovább növelheti a sejtek kiszáradását és a folyadék szövetközi visszatartását, inni persze nagyon fontos egy nem izzadós napon pl 1,5-2,5 litert (az ételek is számítanak), ha pedig viszel be elég káliumot, akkor lehet nagyon sokat inni. A vízhajtó teák is ürítik a káliumot, így nem megoldás a fogyasztásuk.

Ha már a káliumot rendezted, akkor jön a fehérjék témaköre, ugyanis a fehérjehiányos étrend is növeli a vizesedési hajlamot, így figyelj oda, hogy napi 13-15% legyen a beviteled kalóriában értve. De ez persze nem lesz elegendő, mert az esetek legnagyobb részében elégtelen a fehérjeemésztés is, azaz minden étkezés mellé fehérjebontó enzimet érdemes fogyasztani, akár vegyesen, nagyobb dózisban. Különben ez is az oka, hogy a pm alulműködők hajlamosabbak vizesedni, mert a pm alulműködés csökkenti a termelt emésztőenzimek mennyiségét.

További tippek:

  1. Vizesedéskor szárazon át érdemes gyengéden kefélni a bőrt a végtagoktól a szív irányába haladva körkörös mozdulatokkal, természetes szőrű kefét használj és csak óvatosan! Lélegezz mélyeket, a lábakat polcold fel! Segítség lehet a hideg-langyos zuhany váltakozása. A forró fürdőt és nagyon meleg zuhanyt mindenképpen kerüld el!
  2. Astragalus, echinacea, goldenseal gyógynövények szintén segíthetnek.
  3. Nyers gyümölcsöket érdemes fogyasztani (a korábban említett fehérjebontást segítő enzimek jó nyirok tisztítók, így táplálék-kiegészítőben is szedhetők)
  4. Sportolj többet!
  5. Legyen elég a bevitt kalóriabevitel (az önéheztetés önmagában is a nyirokrendszer zavarát okozza).

Ajánlott termékek

  1. Now Foods Potassium Chloride (sóval keverhető 15-30% arányban)
  2. Houston Enzymes vegyes enzimek
  3. Doctor's Best 3000 GDU Bromelain 500 mg nagy dózisú
  4. Doctor's Best Best High Potency Serrapeptase 120,000 SPUs nagy dózisú
  5. Enzymedica SerraGold High Activity Serrapeptase
  6. Nature's way astragalus gyökér
  7. Nature's Way Echinacea
  8. Nature's Way Echinacea és Goldenseal
  9. Now Foods rizsprotein

PMS és fájdalmas menstruáció tüneteinek csökkentése

Jó hírem van azoknak, akik alvászavarral és/vagy menstruációs görcsöktől, vizesedéstől, mellfeszüléstől, fáradtságtól, szívdobogás érzéstől szenvednek a menstruáció előtt és alatt.  A problémáért leggyakrabban néhány fontos ásványi anyag és vitamin hiánya okolható. Ezzel gyakran együtt jár a nátrium felhalmozódása. Az ásványi anyagok hiányának oka a hormonális rendszerben keresendő, mert nő a kálium, magnézium és kálcium ürítés menstruáció előtt és alatt.

Az egyik megoldás tehát a nátrium (só) csökkentése és kálium plusz bevitele. Már napi 500mg - 1 g kálium is segíthet, de  a dózis egyéni a tünetek alapján jól beállítható és egyénileg nagy eltérések mutatkozhatnak az ürítéstől függően. Minden esetben egy napon belül elosztva érdemes használni. Egyszerre általában 200-700 mg-os adag fogyasztása javasolt és mint mindenben a fokozatos bevezetésre törekedj, kis adaggal kezdve (200 mg). A napi ajánlott kálium bevitel 3800-4700 mg körüli, de az élelmiszerek is tartalmaznak káliumot, így általában közel sincs szükség ekkora adagolásra.

A kálium hiány növeli a szív és érrendszeri betegségek, a székrekedés, izomgörcsök, egyéb görcsök, vizesedés, aranyér, visszerek, magas vérnyomás, alvászavar, epilepszia, pánikrohamok, vesekövesség kialakulásának kockázatát, de túladagolása növelheti a szívbetegségek kockázatát és okozhat izomgyengeséget, hányingert, hasmenést és bizonyos vesebetegségek esetén ellenjavallt a használata. Ennek ellenére a legtöbbünknek (nem csak a lányoknak) érdemes szedni, de csak megfontoltan és betegség esetén lehetőleg orvossal egyeztetve.

Mj: Napi 1,5-2 g káliumot visz be egy átlagember, így a táplálkozástól függően 1 g-nál nagyobb pótlásra is szükség lehet.


Ajánlott termék:

Now Foods Potassium Chloride (sóval keverhető 15-30% arányban)

A menstruációs zavarok kezelésének másik két fontos kiegészítője a cink. A cink szabályozza a COX-2 enzim működését, amely valószínűleg felelőssé tehető a menstruációs görcsökért. A cink serkenti a hajszálerekben a keringést, így a fájdalmas menstruáció cink kezeléssel az esetek többségében megszűntethető vagy jelentősen csökkenthető. A cink szedését menstruáció előtti napokban érdemes megkezdeni és a végéig érdemes folytatni. A cink hiánya súlyosbítja a fájdalmas menstruáció tüneteit. A cink oxid nem ajánlott, mivel biológiai hasznosíthatósága gyenge. Nagyobb testsúlyú, idősebb nőknél nagyobb adag cinkre van szükség.
Ajánlott termék:

Now Fooids zink-glicinát

Továbbá a D-vitamin hiánya is fokozza a görcskészséget, így erre is érdemes hangsúlyt fektetni.

Ajánlott termék:

Now Foods Vitamin D 2000 NE

Fogyás titkai és a pajzsmirigy működés gyorsítása természetes úton

A Pajzsmirigy alulműködés és túlműködés okai és oki kezelése című cikkben megírtam, hogyan lehet az anyagcserét gyorsítani. Érdemes elolvasni ha ilyen problémával küzdesz.

Minden táplálékkiegészítő szedése előtt konzultálj az orvosoddal, különös tekintettel arra, hogyha gyógyszereket szedsz, mert kölcsönhatások léphetnek fel.



Hegedus Eszter​

A cikkek és a weboldalon álló tartalmak szerzői jogvédelem alatt állnak. Másolása, felhasználása, sokszorosítása, nyilvánosságra hozatala csak a szerző hozzájárulásával és a forrás feltüntetésével lehetséges. Ilyen esetben kérlek írásban fordulj a kapcsolat link alatt a szerzőhöz, ahol tüntesd fel, hol és milyen formában szeretnéd a tartalmat felhasználni. A szerző ha úgy gondolja saját mérlegelés után írásbeli engedélyt adhat. Minden jogtalan felhasználó ellen élünk a jogorvoslat lehetőségével.

 A megosztásoknak nagyon örülök, mert csak így van lehetőség arra, hogy elterjednek az itteni információk. Ezeket nagyon köszönöm.

© Minden jog fenntartva. Copyright by www.zoldhaz.info